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 Anne de Bretagne **

  Port de la Gravette
  44770 La Plaine sur Mer
 
 
 
 
 
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Anne de Bretagne ** - La Plaine sur Mer
Étoilé depuis 2002, doublement étoilé depuis 2012, Mathieu Guibert et Philippe Vételé vous font découvrir une cuisine unique, sur une note fraichement iodée et subtilement accompagnée des accords mets & vins travaillés avec une précision d’orfèvres par Michèle Vételé.
 
 
 
 
 
  
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le 25 Novembre 2010 à 20:46

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Vous vous souvenez sans doute
du Prix de 1 ière sommelière de France
remporté par Michèle VETELE
dont je vous avais parlé  ... ICI ...

L'année 2010 a été très fructueuse également
pour l'Hôtel Restaurant

ANNE de BRETAGNE

à la Plaine sur mer ,
au port de la Gravette,  face à la Baule,
puisqu'il vient de se voir attribuer
sa seconde étoile au guide MICHELIN ...

Nous avons eu le grand plaisir
d'aller déguster la cuisine inventive
de Philippe VETELE
accompagnée des délicieux
vins en accord parfait avec les mets.


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Déclinaison d'huitres
(froid, du sorbet au chaud ..)

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Palourdes et couteaux
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Coquilles St Jacques

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Colvert sauge ananas trompettes de la mort

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Dos de St Pierre

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Carottes Nantaises

(Jamais goûté dessert aussi succulent !)

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Figues

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Café

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Un grand moment !

 
 
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