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 Les Salines de Millac

  Nathalie Lechat et Emmanuel Violleau
  1 avenue Bocandé
  44760 Les Moutiers en Retz
 
 
 
 
 
  06.11.23.87.75
 
  02 51 74 64 63
 
 
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Les Salines de Millac - Les Moutiers en Retz
Les produits des salines de Millac sont récoltés à la main dans les marais salants de Bourgneuf-en-Retz par des paludiers héritiers d'une longue tradition salicole au coeur du milieu naturel préservé de l'ancienne "Baye de Bretagne". Découvrez le fonctionnement d'une saline, le processus de formation du gros sel et de la fleur de sel et la beauté du marais breton en Pays de Retz.
 
 
 
 
éhaussez vos préparations culinaires avec l'une des nombreuses déclinaisons de fleur de sel (fleur de sel au thym, fleur de sel au basilic, fleur de sel au paprika, fleur de sel aux épices, fleur de sel au fenouil, fleur de sel au céleri...), les saveurs subtiles du gros sel aux algues, le sel gris moulu ou l'exclusivité des Salines de Millac : le "Blanc de Retz".

La fleur de sel, le gros sel ainsi que le "Blanc de Retz" naturellement blanc sont des sels marins 100% naturels, sans traitement ni ajout d'aucun produit.
 
 
 
 
  
Photos

Les Salines de Millac sur le Blog de Framboise
 
 

 
 
pour consulter la page d'origine sur le blog de Framboise
http://framboise-pornic.eklablog.com
 
 
vous pouvez agrandir la plupart des photos en cliquant dessus avec la souris
 
 
02/08/2012 - Second reportage sur Les Salines de Millac aux Moutiers en Retz

Si le fonctionnement d'une saline vous intéresse,

je vous conseille vivement d'aller visiter

Les SALINES DE MILLAC

au coeur du Marais Breton en Pays de Retz

aux portes de Bourgneuf en Retz  ...

Salines de Millac

 

Entre Emmanuel, Nathalie et les Salines,

c'est une longue et magnifique histoire ...

Vous connaitrez les 3 techniques de production de sel

des Salines de Millac

Salines de Millac

(17 h du mardi au samedi - visite)

***

Quand on sait que tout était à l'abandon

et quand on voit aujourd'hui le travail réalisé

on ne peut qu'être admiratif !

Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac  Salines de Millac  Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac  Salines de Millac  Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac

 

Après cette visite , il ne vous restera plus qu'à vous rendre

à la Salorge de Millac

pour découvrir toutes les références de sels, Fleurs de sels et salicornes ...

Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac

Salines de Millac

Pour voir tous les produits proposés

le mieux c'est de vous y rendre !

Perso de Pornic, direction route bleue Bourgneuf en Retz...

au rond point avant Bourgneuf , là où se trouve une ancienne station ,

il faut prendre sur droite direction les Puymains , ensuite passage à niveau,

on file et à 200 m environ prendre sur droite La Route de Millac

c'est un cul de sac , tout au fond , vous verrez les Salines de Millac.

06 11 23 87 75

Salines de Millac

 

Vidéo Emmanuel VIOLLEAU en pleine récolte de sel ...

***



Premier reportage : Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

les Salines de Millac

se situent sur la commune des Moutiers en retz

aux portes de Bourgneuf en Retz

perdues en plein marais Breton ...

Les salines font l'objet d'un soin particulier pour

garantir les meilleurs produits que vous trouvez en vente

directe dans la salorge ou sur le site commande internet ...

Les salines de Millac se visitent

Renseignements : 06 11 23 87 75

La table :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Oeillets :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

les mulons de sel :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

fleur de sel :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salorge des salines de Millac où les produits sont vendus en direct :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

La salicorne :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Entrée des Salines de Millac avec le drapeau des Pays de Retz :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

La micro algue  Dunaliela salina qui donne une teinte rouge à certains oeillets :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

Les Marais vu du ciel , photo du net :

Salines de Millac Les Moutiers en Retz

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