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25/02/2013 - Pornic : Ecolabel Européen pour l'auberge de la Fontaine aux Bretons

(source photo : Ouest-France)
    Auteur / Source : Ouest-France

    Résumé :
      La célèbre auberge de la Fontaine aux Bretons vient d'être honorée en recevant l'Ecolabel Européen. Une sympathique cérémonie, pour la réception de cette distinction, réunissait le sous-préfet, le maire Philippe Boënnec, de nombreux acteurs du tourisme et de l'économie locale dont Gaëtan Eveillard, directeur de l'office du tourisme pornicais ainsi que la directrice du Casino. Tous ont marqué leur satisfaction et félicité les responsables de l'établissement.

      Élisabeth Ferro-Vallé, responsable de Afnor Certificat, institution qui attribue le label, a fait le déplacement à Pornic. Elle a défini le concept : « L'auberge de la Fontaine aux Bretons devait satisfaire à 90 critères des plus variés dans les domaines d'énergie, du traitement de l'eau, des déchets, des dispositifs écologiques, de la gestion et d'un pilotage dans la démarche.

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Source : http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Ecolabel-Europeen-pour-l-auberge-de-la-Fontaine-aux-Bretons-_44131-avd-20130223-64632512_actuLocale.Htm
 
 
 
 


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