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12/02/2016 - Pornic : Restaurant bio cherche financement participatif

(source photo : Le Courrier du Pays de Retz)
Yann Gervais, le futur chef cuisinier, entouré de Quentin et Romain Allonville, responsables des Hameaux Bio. -
    Auteur / Source : Le Courrier du Pays de Retz

    Résumé :
      Les Hameaux Bio comptent ouvrir un restaurant bio à Pornic. Pour boucler la mise de départ, ils comptent sur une campagne de financement participatif via Internet. À l’origine du projet, le constat d’un vide à combler. Une simple question récurrente soulevée par les clients des Hameaux Bio. Comment manger bio hors de chez soi ?

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