24/02/2014 - Pornic : La recette de Fabrice Thébaud | |
(source photo : Ouest-France) |
Résumé :
Enfant, il est pratiquement tombé dans la marmite de son père chef cuisinier. « Apprenti à Anne-de-Bretagne, je suis sorti meilleur apprenti en cuisine de Loire-Atlantique. Ensuite, j'ai fait mes classes dans plusieurs restaurants parisiens étoilés. |