![](http://www.ouest-france.fr/sites/default/files/styles/image-640x360/public/2014/07/02/frederic-et-virginie-aux-commandes-du-grand-bleu.jpg) (source photo : Ouest-France) Couple sympathique, Virginie et Frédéric Bourreau sauront flatter le goût des clients avec une bonne cuisine | Auteur / Source : Ouest-France
Résumé : Frédéric et Virginie Bourreau ont une expérience confirmée dans la restauration et exerçaient dans un établissement à l'intérieur des terres du Pays de Retz. Ce jeune couple a voulu se rapprocher de la mer et le départ en retraite des responsables du Grand Bleu, cette brasserie située dans la zone des Gentelleries à Pornic, a été une bonne opportunité. Le couple, sympathique, en a profité pour restaurer le cadre en le rendant attrayant, chaleureux et fonctionnel.
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